viñas del lago
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Viñas del Lago

16,20€

88% Tempranillo (Tinto fino), 5%Albillo, 7% Garnacha

D.O. Ribera del Duero

Marta Maté

Viña del lago, elaborado En Tubilla del Lago, 24 majuelos de entre 77 y 104 años con condiciones geomorfológicas y climatológicas singulares, influenciados por la Sierra de Cervera y ubicadas en laderas con vistas al río Gromejón. Producciones de entre 3.000 y 4.000 kg/ha, en diferentes tipos de suelos, arcillas, arenas y piedras calizas de páramos bien drenados y siempre por encima de 900 m de altitud.

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Descripción

Elaboración: Selección de uva desde la viña y recolección manual en cajas. Vendimia temprana y una cuidad maceración de 8 días para conservar y potenciar en bodega las características de origen de la uva.

Crianza: 12 meses en barricas (90% roble francés y 10% roble americano).

NOTA DE CATA

Color violeta brillante con una capa media/alta.

En nariz se respira una fruta roja junto con aromas de violetas y otras flores blancas; toques especiados y un franco fondo mineral.

Una boca vibrante por su equilibrada acidez y frescura. Buena estructura en boca con fruta sabrosa y matices especiados que dejan un suave recuerdo.

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