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Viñas del Lago 16,20€

Marta Maté

23,10€

100% Tempranillo (Tinto fino)

D.O. Ribera del Duero

Marta Maté

Añada: 2021

Marta Maté de viñedo Ecológico con más de 100 años, situado en Tubilla del Lago (pueblo con latitud más Norte de la D.O. y altitud superior a 900 metros) y en Gumiel del Mercado a 930 metros, donde realizamos prácticas biodinámicas. Viñedos en altura con suelos arcillo-calcáreos.

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Descripción

Elaboración:

Fermentación en depósitos de hormigón con levaduras indígenas y 12 días de maceración.

Crianza:

14 meses en barricas de roble francés y ensamblaje y afinado en depósito de hormigón. Cada año basada en el respeto por el producto.

NOTA DE CATA

Se caracteriza por sus vinos más frescos, ligeros, redondos y muy expresivos.

Intensa nariz de flores y minerales que expresa el paisaje de donde procede.

Ataque dulce en boca y agradable acidez natural. Retronasal eterna que muestra la vitalidad de este Ribera del Duero con un toque diferente.

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