El Holgazán

Name: El Holgazán | Vinesencia
Price: 11.20 EUR
Availability: InStock

11,20€

100% Tempranillo (Tinto fino)

D.O. Ribera del Duero

Marta Maté

Vino tinto El Holgazán elaborado en el pago “El holgazán” de Tubilla del Lago, área más septentrional de la Ribera del Duero, brota un cúmulo de viñas a 920m de altitud, con características singulares. Suelos arcilloarenosos con cantos de roca caliza en superficie. Páramo con poco suelo vegetal y lascas de roca que colonizan las raíces de las vides. Situación privilegiada mirando al río Gromejón y con influencia microclimática de la sierra de Cervera.

Categorías: Bodegas, Denominaciones de Origen, Marta Maté, Tempranillo, Tintos, Vinos, Vinos Ribera del Duero Etiqueta: D.O. RIBERA DEL DUERO

Descripción
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Descripción

Elaboración: Vendimia manual en cajas. Elaboración respetuosa con el medio ambiente en todas las fases del proceso; desde la práctica de una viticultura ecológica y sostenible desde el origen hasta la última fase de producción en bodega.

Crianza: 6 meses en barricas de300 litros de roble francés y 6 meses en depósitos de hormigón

NOTA DE CATA

Vino de capa media con un atractivo color rojo picota, brillante.

En nariz destaca su intensidad aromática de frutos rojos, cítricos, notas minerales y regaliz.

Estructura media en boca con taninos amables. Largo y persistente en ataque y fase final donde destaca la frescura
por su acidez natural.

El Holgazán, naturalidad con la mínima intervención y la
máxima pureza.

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