Corga Mencía

Corga Mencía, un vino tinto elaborado con uva 100% mencía dentro de la D.O. Ribeira Sacra.

Es elaborado con selección manual de la uva en la viña.

Maceración prefermentativa en frío con posterior fermentación alcohólica a temperatura controlada y Maloláctica en tonel de acero.

Después de un reposo reductivo en acero y su posterior filtrado, se realiza su embotellado.

Graduación 13%