Encuentro de Dos Almas

Quinta Milú La Cometa

La intensidad de la pasión.

• Variedad: 100% Tempranillo.
• Origen: Ribera del Duero, Castilla y León.
• Bodega: Quinta Milú.

• Notas de Cata:
  • Vista: Rojo cereza intenso con reflejos granates, como un corazón que late con fuerza.
  • Nariz: Aromas de frutas negras maduras (moras, ciruelas) combinadas con notas de cacao, vainilla y especias dulces, como los secretos compartidos al calor de la hoguera.
  • Boca: Poderoso y estructurado, con taninos firmes que envuelven el paladar y un final largo que deja un eco de pasión.

• Maridaje Ideal: Carnes asadas, cordero lechal o platos con especias que resalten su carácter.

• Personalidad: Profundo, audaz y persistente, como una pasión que nunca se olvida. Naturalidad con la mínima intervención y la máxima pureza. 

Familia Valdelana Blanco

La frescura de la ternura.

• Variedades: Malvasía (50%) y Viura (50%).
• Origen: Rioja Alta, La Rioja.
• Bodegas: Familia Valdelana.

• Notas de Cata:
  • Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos, como la luz cálida de una mañana llena de promesas.
  • Nariz: Muy intenso, fruta tropical, maracuyá, mango. Recuerdos a fruta de hueso, albaricoque, melocotón, macedonia de frutas blancas con destellos de hinojo, como un susurro lleno de ternura.
  • Boca: Amplio, sedoso y fresco, con una acidez equilibrada con el grado. Retrogusto con una complejidad mineral que invita a volver.

• Maridaje Ideal: Combina excelentemente con aperitivos, tapas variadas, arroces, pastas, carnes blancas y pescado. 

• Personalidad: Sutil, luminoso y delicado, como el primer rayo de luz tras la tormenta.

Un Amor de Contrastes

Juntos son un maridaje perfecto: fuego y luz, intensidad y delicadeza. Cada copa cuenta una historia de equilibrio, de atracción entre opuestos que se complementan, como dos almas que se encuentran para crear algo único.

Encuentro de Dos Almas.