Alútiz – Vendimia Seleccionada

NOTAS DE CATA

Aroma de alta intensidad con gran aportación de madera destaca por sus frutas rojas y color teja.

FASE VISUAL :Color rojo rubí, de capa media, con bordes teja, típicos de los grandes clásicos de Rioja.

FASE OLFATIVA: Muy intenso de aroma, fresco, vibrante, con finas notas de frutas confitadas sobre un fondo balsámico, especiado; cuero, café y chocolate mentolado.

FASE GUSTATIVA: Entrada carnosa, mostrando un tanino algo astringente.

MARIDAJE : Acompañamiento perfecto junto a carnes a la brasa, especialmente al sarmiento y platos de potaje.

TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 14 ० – 16 ०.