100% Tempranillo (Tinto fino)
D.O. Ribera del Duero
Marta MatéElaboración:
Fermentación en depósitos de hormigón con levaduras indígenas y 12 días de maceración.
Crianza:
14 meses en barricas de roble francés y ensamblaje y afinado en depósito de hormigón. Cada año basada en el respeto por el producto.
NOTA DE CATA
Se caracteriza por sus vinos más frescos, ligeros, redondos y muy expresivos.
Intensa nariz de flores y minerales que expresa el paisaje de donde procede.
Ataque dulce en boca y agradable acidez natural. Retronasal eterna que muestra la vitalidad de este Ribera del Duero con un toque diferente.
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