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Cíes Blanco 2021

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Albariño Denominación de Origen Rías Baixas Bodega Bodegas Rodrigo Méndez La uva del Cíes Blanco 2021 de Rodrigo Méndez proviene de diferentes viñedos de Albariño ubicados en el pueblo de Meaño. Sus cepas tienen entre 30 y 70 años de edad y los suelos son graníticos y arenosos. La uva se fermenta en depósitos de inoxidable y barricas o foudres. El vino final tiene una crianza de 6 meses en barricas muy usadas. Solamente se producen 8.000 botellas. Combina perfectamente la madurez y la frescura. Tiene una boca intensa, mineral, vibrante, compleja y larga.

Toralla Rodrigo Méndez 2021

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Albariño Denominación de Origen Rías Baixas Bodega Bodegas Rodrigo Méndez Toralla Rodrigo Méndez 2021, uno de los vinos básicos de este gran elaborador. Representa la esencia de un albariño de la subzona Salnés, fresco, cítrico y salino, de los que te invitan a seguir bebiendo una y otra vez. Marisquitos, tablas de embutidos, cualquier cosa le viene bien siempre que venga acompañada de buenos amigos y mucho amor.

Castro Candaz Mencía

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100% Mencía Denominación de Origen D.O. Ribeira Sacra Bodega Raúl Pérez Bodegas y Viñedos El vino tinto Castro Candaz Mencía 2020 es fruto del talento de los prestigiosos Raúl Pérez y Rodrigo Méndez. Los enólogos diseñan, en la D.O. Ribeira Sacra, un monovarietal joven de Mencía que atrapa por sus interesantes matices minerales y su increíble frescura. La permanencia en barrica es de 6 meses.

Rodrigo Méndez Cíes Tinto

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Pinot noir / Mencía Denominación de Origen Rías Baixas Bodega Bodegas Rodrigo Méndez Rodrigo Méndez Cíes Tinto 2020 es un vino tinto que elabora Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez (Forjas del Salnés), en el concello de Meaño, territorio Rías Baixas. Un vino con un coupage de Caiño Tinto, Loureiro y Espadeiro, procedentes de Viñas entre 60 y 80 años plantadas sobre suelos arenosos graníticos a 70 metros de altitud. Producción escasa, de unas 1.000 botellas. Vendimia manual, con las uvas despalilladas que fermentan en depósitos de acero inoxidable. Fermentación alcohólica controlada con levaduras autóctonas. Maloláctica y crianza de 12 meses en barricas de roble francés (225 litros) usadas y fudres de 1.500 litros.

Rodrigo Méndez es una bodega con D.O Rías Baixas ubicada en Meaño.

Esta bodega responde a un proyecto personal de Rodrigo Méndez. Ubicada en Meaño, cuenta con depósitos fermentación (inox, madera) y Barricas de 600 y 225 L. Su roducción media anual es de 7.000 Botellas. Posee 1,5 Hectáreas de viñedo en el pueblo de Meaño.